淡奶油可以做什么(用淡奶油做冰淇淋)
我给哥哥的小伙伴做了一个生日蛋糕,剩下的就是如何消耗鲜奶油了。昨天做了蛋挞,今天准备做冰淇淋。
Byxiaomin xrbm
用料
淡奶油450克牛奶130克蛋黄3粒零糖70克
做法步骤
1.在盆里放三个蛋黄。
2.加入一半的零热量糖(35g),加入牛奶,搅拌均匀,然后再次过筛。
3.过筛的牛奶和蛋黄液,在水边加热搅拌,搅拌至粘稠状,放一边冷却。
4.我哥说他要搅,那就让他搅吧。
5.这个很清楚。
6.将另一半零卡路里(35g)加入到鲜奶油中。天很热,所以我把搅拌器放在冰箱里一会儿。
7.打发鲜奶油到有纹路就可以了。永远不要打败它。
8.将冷却的牛奶和蛋黄倒入鲜奶油中,搅拌均匀。
9.找一些容器。我用的是玻璃保鲜盒,还有之前给弟弟当辅食的分包装盒。它也是由玻璃制成的。有五个盒子,大的和小的。盖上盖子,在冰箱里冷冻五个多小时。
10.因为哥哥一直在看:冰淇淋可以吃了吗?所以五个小时前我拿出一个小盒子,这就是状态。
11.让它保持一两分钟,以便更好地挖掘。
12.超级超级好吃。
13.一点冰渣都没有。这是安佳的鲜奶油。
14.你想吃东西吗?
15.吃一勺。
16.哥哥瞬间消灭一盒真的比买的好吃多了。关键的自制的没有添加剂。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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