南瓜丝怎么切(南瓜丝怎么炒)

近很多小伙伴想了解南瓜丝怎么切的一些资讯，今天小编整理了与南瓜丝怎么切相关的信息分享给大家，一起来看看吧。

怎么把南瓜切成丝

准备**青南瓜一个，等待备用。把青南瓜切成两半，把里边面的瓤挖掉处理干净。青南瓜横切成薄片后，再横切成丝，切的时候稍微斜一点，这样更方便些。

把南瓜切成丝实际上非常的简单，只要你的刀功够好的话，就可以轻易的把南瓜切成任意的形状。而且现在市场上都有卖那种模具的刀的，只要用那种刀一下就可以切出来。

首先要选择新鲜的嫩南瓜，辨别南瓜是否鲜嫩，可以用指甲掐一下瓜皮，轻轻的就能掐出水分来就说明南瓜很嫩，否则就是南瓜老了。把南瓜外表皮洗净，然后切出适量大小的一块备用。

将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝； 将青、红椒去蒂、去籽切丝； 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

南瓜丝怎么炒

1、步骤：土生土长的嫩南瓜的。如下图所示。洗净刨丝或切丝都可以的。如下图所示。水开放入南瓜丝烫熟。如下图所示。捞出装入盘子里。如下图所示。生抽2勺加一点细砂糖和2勺清水煮沸。如下图所示。

2、小南瓜一个，去掉头和尾。切成丝，或是用刨丝刀刨成南瓜丝。大蒜2瓣切成小块。热锅后，加入适量油。油热之后，加入大蒜 香。加入南瓜丝翻炒。翻炒至南瓜丝变色，加入适量盐。

以上就是南瓜丝怎么切的相关信息介绍，希望能对大家有所帮助。