电炖锅食谱(五谷杂豆粥【电炖锅食谱】)

一般煮两到三人份的粥，我喜欢用电炖锅，两个半小时的隔水慢炖，浓稠度刚刚好。既能保存谷物中的水分，又能让食材全部软烂。我家和核桃哥特别喜欢喝各种豆子的粥，我也会加入一些杂粮进去，让营养更佳均衡。顾不上泡豆子，也不想盯着锅一直看，所以设定好时间又不会溢出的电炖锅就是熬粥方便的啦。

By 马琳malin 【豆果美食官方认证达人】

• 大米 一小把
• 黑豆 少许
• 花豆 少许
• 绿豆 少许
• 黄豆 少许
• 糯米 少许
• 清水 适量

1、把全部食材洗干净，放入电炖盅里；

2、加入适量的清水；

3、盖上盖子，选择煮粥模式，默认2.5小时；

4、时间结束就大功告成啦，小火隔水慢炖的粥，真的又细腻又好喝，特别适合给小宝宝喝，豆子超级软糯。

5、当当当，成品来啦。我喜欢配三明治吃。

1、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的，看状态可以增加或者减少时间； 2、喜欢清甜的，可以加入一些冰糖。

----------

豆果美食，家庭厨房领域大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场**【豆果美食】App查看。