选购奶粉是一门学问，面对母婴店五花八门的奶粉，A说我是进口的，B说我是有机的，C说我有全的营养成分，B说我是知名品牌……认证、营养成分表、产地、配料表……让人看花了眼，那么该如何选择一款适合自己宝宝的好奶粉呢？

安全有保障

奶粉安全，看奶粉企业。首先，在资质方面，企业要有国家注册认证资质。近年来，奶粉安全**频发，直接推动了国家对婴幼儿奶粉的强力监管。除了要求奶粉企业取得省级食品*品监督管理局的生产许可证外，还需要向国家美国食品*品监督管理局注册产品配方。所以如果是在国内正规渠道购买的奶粉，基本是有保障的。如果不放心，可以优先考虑一些知名品牌或者有国家或国际认证的品牌。

构成奶粉安全基础的另一个要素是奶源。世界上有几个公认的黄金奶产地，如荷兰、瑞士、澳大利亚、新西兰等。是气候、地理位置、生态环境的共同成就。基于这种独特的草场条件，这些地区的奶牛养殖业经过几十年的发展，已经形成了从奶牛养殖和管理到原料奶质量控制和运输等完整的产业体系。都是世界领先的。这也是为什么在国产奶粉和进口奶粉中，大部分的宝妈都倾向于进口奶粉。荷兰、德国、澳大利亚等国家生产的部分奶粉在奶源上有先天优势。近年来，中国奶粉企业一直在这些地区收购牧场或工厂，这是基于提高奶粉质量的考虑。比如澳优能力多在荷兰拥有专属牧场和自己的工厂，从奶牛养殖到原奶加工，全部采用全自动化管理，大限度提升奶粉品质。当然，坚持原产地原装罐进口，意味着——澳优能力多在两国更为严格的双重检验，不得不接受荷兰执行的欧盟检验标准，也需要国家相关机构备案后才能在国内上市。对马宝来说，对婴幼儿奶粉行业多一份严格的监管，就是多一份安心的保证。

营养有保证

一罐适合宝宝的好奶粉，安全**，有用第二。是婴儿出生后生长发育快的时期，也是人一生中**个生长发育高峰期。世界卫生组织还将“生命早期的1000天”定义为一个人成长和发展的“机会之窗”。这个时期的营养摄入不仅会影响婴儿的体质和大脑发育的质量，还会影响婴儿长大后的健康水平。因此，通过科学的喂养方法为宝宝提供充足的营养至关重要。

在我国现行的婴幼儿配方食品国家标准中，配方乳粉的营养成分有两种：必需成分和可选成分。基本成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、13种维生素和10-12种矿物质。因为是国标，所以只允许通过国标上市的奶粉，主要营养成分差别不大。真正决定一款奶粉价值的，通常是可选成分。在这类成分的添加上，不同奶粉配方的营养侧重点是不一样的。宝宝妈妈可以根据宝宝的生长发育程度和身体指标来决定重点吃哪些营养元素。比如添加了DHA和ARA，对婴儿大脑和视网膜的发育有重要作用；添加了OPO结构脂肪，有助于减少便秘，同时还能提高宝宝身体对钙的吸收，促进骨骼生长发育；乳铁蛋白的添加是基于母乳的研究数据。发现这种乳铁蛋白是母乳特有的成分，可以抑制病*和有害细菌，提高宝宝的免疫力。值得注意的是，上述可选成分的添加也有严格的比例标准。太少或太多都不足以发挥其自身的营养功效。鉴于此，《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》中有明确的含量规定，宝妈们可以对比判断奶粉中相应营养素的含量是否达到了国家标准。

宝宝喜欢喝

有宝妈来问。宝宝这么小怎么会知道表达自己的喜好呢？其实我们这里说的“宝宝喜欢”并不是宝宝表达的喜欢，而是宝宝妈妈们要观察宝宝喝奶后的状态和身体变化，来判断宝宝是否能适应这种奶粉。如果宝宝喝了以后上火、难受、拉肚子，或者饿了不愿意喝奶粉，喝奶粉就哭，那就不是适合宝宝的“好”奶粉。因此，在保证营养成分的基础上，只有通过科研和技术手段调整奶粉中营养成分的比例和形态，才能使营养更容易被宝宝吸收。这也是为什么各大奶粉公司都在全力进行科研创新的原因。毕竟宝宝的身体反应和发育指标不会*人。

t: 2em;" data-track="10">以婴幼儿奶粉研发中的一个重要课题——吸收力为例,目前比较常见的做法是在配方中添加水解蛋白或者是低聚半乳糖、活性益生菌等一些能够促进消化吸收的营养成分,再往前进阶,就是添加像OPO结构脂、乳铁蛋白这样的强化配方,让奶粉更接近宝宝理想食物。澳优能立多在此基础上,通过氨基酸优化技术,将奶粉中氨基酸与宝宝理想食物氨基酸组成拟合度提升至96.7%[1]。根据荷兰TIM研究机构进行体外模拟宝宝胃肠道消化验证,澳优能立多奶粉中蛋白质吸收率提升了74%[2],蛋白质消化率达到 89.2%[3]。

天下的父母都希望给宝宝好的,在选择奶粉上亦如此。希望这篇文章能帮助徘徊在选择奶粉道路上的孕妈们,选择出一款更适合你家宝宝体质的好奶粉。

[1] 澳优能力多配方奶粉氨基酸与母乳氨基酸拟合度评价研究报告(单位:中南大学湘雅公共卫生学院)

[2] Allnutria婴幼儿配方奶粉中蛋白质的消化与吸收验证研究(单位:食品科学与技术国家重点实验室)

[3] STUDY REPORT(R21329)True ileal protein digesti**lity and protein quality of different infant formulas studied in the in vitro gastrointestinal model (TIMpediatric)