吃石榴的正确吃法(石榴别再生吃了，教你一招炒着吃，清香爽口，好吃到停不下来)

石榴是夏末秋初，一种比较常见的水果，吃起来酸酸甜甜的非常美味，石榴里也富含了多种维生素。

现在正是虾大量上市的时候。虾的肉质鲜嫩，含有丰富的钙和蛋白质等营养物质，具有很高的营养价值。石榴和虾一个是水果，一个是食材，如果把它俩放在一起炒的话会怎样呢？今天给大家分享一道石榴虾，只需要这样做就可以让虾肉鲜香嫩滑，清新爽口，好吃到停不下来。具体怎么做，一起来看看吧。

首先我们准备好材料，一颗软籽石榴，虾仁，山*和黄瓜。

先把石榴顶部切开，把石榴粒剥出来，做石榴虾好选用软籽石榴，这样在吃的时候不用吐籽，非常方便，如果不是软籽石榴的话，石榴可以少放一点，这样吃起来比较方便。喜欢吃石榴的软籽石榴可以多放一点，比较清甜。

黄瓜切成大概一厘米的小粒，山*同样切成小块。

虾去掉虾壳之后，里面放入盐，一点点胡椒粉，然后放一点鸡蛋清，搅拌均匀，后放上淀粉，腌制10分钟。让虾更加的入味。

锅中放水煮开之后，放入黄瓜和山*，煮2~3秒捞出来，时间一定不要过长，然后放入虾仁，煮一分钟把虾仁煮熟。煮的过程中，为了防止粘锅，要用锅铲翻一下。虾仁煮熟之后放入凉水中。

锅烧热后放入油，倒入虾仁、黄瓜、山*、石榴，开大火迅速翻炒，加入盐，盐融化后就可以出锅了。

这道石榴虾做法非常简单，而且都保持了原汁原味，里面含的脂肪也非常的少，比较适合喜欢减肥养生的人士吃。以后买的石榴不要再光生着吃了，可以和虾一起炒着吃，但是需要注意的是，石榴虾一次性不能吃的太多，不然容易引起肠胃不适。好啦，本期的妙招分享就到这里啦，喜欢的话可以转发给你的朋友和家人。