大蒜头价格新行情今日蒜价介绍（大蒜头价格新行情今日蒜价多少钱）

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截止2020年4月份，大蒜的价格在10元左右。

大蒜中含有糖类、脂类、维生素和矿物质，除此之外大蒜还含有三十余种含硫化合物。我们所熟悉的大蒜素，就是由大蒜中的蒜氨酸分解合成的。新鲜的大蒜不含大蒜素，只有当大蒜被切开或粉碎后，才会形成大蒜素。

大蒜不仅具有降低血脂的功效，还能抑制细菌、真菌、病*以及寄生虫等病原微生物的生长繁殖；抑制肿瘤细胞生长和增殖，经常食用大蒜可以降低胃癌、食管癌、结肠癌、前列腺癌、宫颈癌和乳腺癌等的风险。

大蒜是菜肴中必不可少的食材，可以直接与其他食物一起热炒或凉拌。比如：蒜香排骨、大蒜鲶鱼、蒜炒腊肉、蒜蓉扇贝等。

扩展资料

注意事项：

1、大蒜虽然有特别多的功效，要关注上面提到的一些禁忌，并且不能够多吃，吃伤了可就不好。

2、新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以大程度上的保持大蒜的新鲜。

参考资料来源：人民健康网-大蒜一生都是宝

中国大蒜今日价格

7月21日金乡大蒜新报价

红蒜：

5.5-6.0cm：6.30-6.40元/斤。

5.0-6.0cm：6.00-6.20元/斤（6.0cm占40%以上）；

　5.60-6.00元/斤（6.0cm占20%左右）；

　5.50-5.90元/斤（市场蒜）。

5.0-5.5cm：5.80-5.90元/斤（出口级）。

小蒜：4.50-4.70元/斤。

印尼：4.70-5.20元/斤。

白蒜：通货：6.00-6.30元/斤（兑货价）。

大蒜头现在什么价位？

现在大蒜价格以库内蒜为主，价格稳定，大混级参考价位：一吨7100~7300元，一般混级参考价位：一吨6900~7000元。

大蒜头多少一斤

蒜你狠”是几年前的流行词，而近又有卷土重来的趋势。昨日记者在市桥城区肉菜市场了解时发现，大蒜的零售价已卖到10元一斤，比春节期间的7.5元一斤贵了2.5元，而独蒜卖到16-18元一斤。

昨天上午，记者在市桥沙墟市场一蔬菜档口看到，一名街坊买了4个大蒜头，花了5元钱，经打听，该档口的蒜头售价为9.5元一斤。随后，记者打听了多个蔬菜档口蒜头的价格，普遍卖到10元一斤，便宜的也要为9元一斤。档主告诉记者，在春节期间，蒜头的零售价为7.5元-8元一斤，现在的批发价都要8元一斤了。

在东城市场，记者也先后打听了多个档口蒜头的价格，大蒜头的价格都是10元一斤，而独蒜头的零售价普遍为16元一斤，贵的卖到18元一斤，记者随意拿了一个大蒜头，让档主过秤，结果要1.5元。“我也不想卖得那么贵，可是拿货有那么贵，有什么办法呢？”一档主也称，现在好一点的大蒜头批发价要8元多一斤，差的也要7元多，虽然蒜头价格较贵，但再贵街坊也要买，前天他的档口就销售了10多斤。在德兴路一家平价商店，大蒜头的零售价算是较便宜的了，8元一斤，独蒜头的价格也要16元一斤。

业内人士分析认为，，目前大蒜价格持续走高，原因是大蒜主产区山东遭受冻害，大蒜减产已经成定局，此外，中国是世界上大的大蒜生产和消费国，人民币汇率的走低，导致大蒜出口形势向好，供应商纷纷选择将大蒜出口，造成国内货源短缺。部分大蒜经纪人和大蒜经销商抓住当前大蒜价格上涨的时机进入蒜市，进行短期炒作。在短期炒作商的推波助澜下，大蒜价格涨势一浪高过一浪，再加上储存商为了利益大化，也惜售或撑价出售，助推了大蒜价格的持续上涨。

大蒜贵啊，吃不起大蒜了，现在各地大蒜的价格都在持续增长，吃口大蒜都能这么贵真的是蒜你狠了。在菜价稳定的时候，为什么大蒜这么贵呢？原来是因为去年冬天山东等地大蒜受雨雪天气影响而减产，眼下，新蒜未上市，才导致大蒜售价上涨。不过，批发商认为，此次大蒜售价上涨，与蒜商炒作有关，预计新蒜上市后，售价可能回落。大蒜市场行情一直在往下走,降价幅度很大,今天,还出现了少见的“价格*行”。那么各地的大蒜都是什么价格呢？

2016年大蒜涨到多少钱一斤了？

进入4月以来，来自云南等地的新蒜已经上市，按理说，去年的老蒜应该降价。但在市场上，老蒜的价格反而是越涨越高。4月10日，北京新发地蔬菜批发市场大蒜批发价格达到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入库之时，每斤仅2.5元。

据央广网4月11日报道，根据商务部全国农产品商务信息公共服务平台提供的数据显示，在北京，包括新发地农产品批发市场在内的多个市场的蒜价在每公斤13至14元左右。与此同时，有媒体披露，商家炒蒜也对蒜价高涨起到了推波助澜的作用。甚至有多年“囤蒜、炒蒜”的人士表示，“大蒜这东西，能让人升天，也能让人下地狱。赌的越大，风险也越大。”究竟这“炒蒜”是怎么回事?这种扰*市场秩序的炒作行为该如何监管?

在吉林长春，不少超市和农贸市场都把销量不佳的大蒜摆在角落位置，长春市某农贸市场商户孙女士认为涨价是因为供货少。

孙女士说，2月末的时候还六七块钱，三月十来号的的时候就涨到七八块，现在这不就十块，大蒜产地产的少，就卖得高这价格。老百姓有点接受不了这价格，都没人来买。

在安徽马鞍山安民农副产品批发交易中心，蒜头交易区同样显得冷清。市民章女士说，蒜头价格八块钱一斤，以往大蒜头腌的时候就两块五一斤，今年贵得不得了，哪能腌得起,买不起。买一个蒜子回家炒炒菜，这一个蒜头多少钱，一块钱，多贵啊。

安民市场综合管理部副主任邢宏玉说，上涨的原因除了天气，还有炒作。这么多年也有炒作大蒜的现象，就是炒作国内的大蒜要出口，就跟炒房团一样。价格贵了买的人也不多，现在价格高居民买回去就当佐料用了。

4月10日，北京新发地蔬菜批发市场大蒜批发价格达到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入库之时，每斤仅2.5元。

在新发地市场，蒜商李先生表示，去年囤大蒜的，今年都赚到了钱，每吨少也能净赚4000多块钱。他说，把蒜收上来后，将蒜存入冷库，到了出库期，如何有节奏地出库有技术含量。有业内人士表示，炒蒜的人一般都是行业内的大户，在大蒜的供求失衡里看到了商机后，就会通过鼓动蒜农使其惜售、借贷资金大批量囤货等办法，人为抬高价格，再伺机抛售牟利。

炒蒜是导致蒜价*涨的罪魁*首吗?2015年大蒜产量减产了10%，并不足以推动蒜价大幅上调，有分析人士指出，库存量减少、及局部的雨雪天气成为蒜商们炒作的切入点，放出不利消息让市场形成大蒜减产的预判，从而为涨价做好铺垫。一亩田市场分析师张月蛟认为，炒蒜给市场带来了波动，今年商家囤货现象明显。

现在市场价大蒜多少钱一斤

大蒜价格行情（批发价）各地市场大蒜新报价 大蒜的新供求信息 近一周报价： 2007-12-29 | 2007-12-28 | 2007-12-27 | 2007-12-26 | 2007-12-25 | 2007-12-24 | 2007-12-23 | 默认单位：元/千克(公斤)；报价日期：2007-12-29 产品 产地/规格 报价市场 高价 低价 平均价 走势图 大蒜价格 /kg 湖南吉首市峒河农产品大市场 6.08 5.92 6.00 [点击查看湖南吉首市峒河农产品大市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 甘肃秦安县北大果品产地批发市场 3.08 2.92 3.00 [点击查看甘肃秦安县北大果品产地批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 四川省绵阳市高水农副产品批发市场 3.08 2.92 3.00 [点击查看四川省绵阳市高水农副产品批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 新蒜 西安新土门蔬菜批发市场 3.00 2.60 2.80 [点击查看西安新土门蔬菜批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 西安市朱雀农产品交易中心 3.20 2.60 2.80 [点击查看西安市朱雀农产品交易中心大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 西安市朱雀农产品交易中心 3.20 2.60 2.80 [点击查看西安市朱雀农产品交易中心大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 天惠超市 2.48 2.32 2.40 [点击查看天惠超市大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 湖南省常德市甘露寺批发大市场 2.00 1.60 1.80 [点击查看湖南省常德市甘露寺批发大市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场 1.68 1.52 1.60 [点击查看山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 包头市友谊蔬菜批发市场 1.38 1.22 1.30 [点击查看包头市友谊蔬菜批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 河北秦皇岛昌黎农副产品批发市场 1.40 1.20 1.30 [点击查看河北秦皇岛昌黎农副产品批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 河南安阳豫北蔬菜批发交易市场 1.60 1.00 1.30 [点击查看河南安阳豫北蔬菜批发交易市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 南通市蔬菜副食品批发市场 1.40 1.20 1.30 [点击查看南通市蔬菜副食品批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场 1.38 1.30 1.30 [点击查看河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 北京八里桥农产品中心批发市场 1.60 1.00 1.30 [点击查看北京八里桥农产品中心批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 江西乐平市蔬菜批发市场 1.40 1.00 1.20 [点击查看江西乐平市蔬菜批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 威海市农副产品批发市场 1.60 1.00 1.20 [点击查看威海市农副产品批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 山东、河北 北京顺鑫石门农副产品批发市场 1.40 0.80 1.20 [点击查看北京顺鑫石门农副产品批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 唐山市荷花坑市场经营管理有限公司 1.28 1.12 1.20 [点击查看唐山市荷花坑市场经营管理有限公司大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 山西新绛县蔬菜批发市场 1.20 0.90 1.00 [点击查看山西新绛县蔬菜批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 济南八里桥蔬菜批发市场 1.20 0.80 1.00 [点击查看济南八里桥蔬菜批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场 1.00 0.80 0.90 [点击查看河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 宁夏吴忠农产品批发市场 0.88 0.72 0.80 [点击查看宁夏吴忠农产品批发市场大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 苏州市南环桥市场发展有限公司 0.90 0.70 0.80 [点击查看苏州市南环桥市场发展有限公司大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 郑州农产品物流配送中心（刘庄蔬菜批发市场） 1.00 0.50 0.75 [点击查看郑州农产品物流配送中心（刘庄蔬菜批发市场）大蒜近期价格走势] 大蒜价格 /kg 山西省运城市蔬菜批发市场

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