由于这两年的疫情，餐饮行业很不景气，很多人都不看好餐饮行业。不然餐饮会红红火火，成为一个很赚钱的行业！

为什么这么说？原因在于这三个因素：

1、市场趋势

根据发达国家的发展规律，人均GDP在5000-10000美元时，餐饮业会快速稳定发展。

中国人均GDP这两年刚刚超过1万美元，而三四线城市还在5000-1万美元。所以下沉市场潜力很大。

2、家庭因素

“民以食为天”。不管股市还是房市不景气，人总是要吃饭的。而且越来越多的人习惯叫外卖或者出去吃，而不是在家做饭。

尤其是年轻人，做饭太麻烦，所以去餐馆(叫外卖)就成了**。

3、餐饮行业规范化

随着餐饮行业越做越大，企业越来越重视餐饮卫生、供应链等规范*作。再加上资本的涌入，也会促进餐饮行业的健康发展。

同时，在支付宝和支付的支持下，餐厅的运营也越来越透明。税务部门也会对餐厅的流水和收入一目了然，这也会促使餐饮业主走向规范经营。

总结

虽然疫情对餐饮行业还是有影响的，但是餐饮行业从各方面来说必然大放异彩。

全国3600多家上市公司中，只有10家是餐饮企业，这是一个不正常的比例。按照发达国家的比例，餐饮企业应该占4%，也就是160家左右。

由此可以判断：未来几年内，餐饮行业必定红红火火、生意兴隆！