桑葚的功效与作用及营养价值，桑葚有什么营养价值和功效
桑葚是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和多种功效和作用，包括以下几个方面：1.抗氧化和养颜：桑葚富含维生素C、多酚和花青素等抗氧化物质，能够抑制自由基的生成和清除体内的自由基，从而起到抗氧化和养颜的作用。
近很多小伙伴想了解桑葚有什么营养价值和功效，下面是小编整理的桑葚有什么营养价值和功效的相关内容，一起来看看吧。
文章目录：
一、桑葚的功效与作用及营养价值
桑葚是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和多种功效和作用，包括以下几个方面：
1.抗氧化和养颜：桑葚富含维生素C、多酚和花青素等抗氧化物质，能够抑制自由基的生成和清除体内的自由基，从而起到抗氧化和养颜的作用。
2.健脑益智：桑葚含有丰富的维生素B族和锌等营养素，能够促进神经系统的发育和功能，增强脑力，提高记忆力和注意力，预防老年痴呆症等疾病。
3.补血防贫血：桑葚含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的合成和增加血液中的红细胞数量，有助于预防和治疗贫血。
4.降血糖、降血压和预防心血管疾病：桑葚富含多种抗氧化物质和膳食纤维，能够降低血糖、血脂和血压，预防心血管疾病。
5.养肝护肝：桑葚含有丰富的核黄素和叶酸等营养素，能够促进肝细胞的再生和修复，预防和治疗肝脏疾病。
桑葚还富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、钾、磷等营养素，有助于增强人体免疫力、促进肠道蠕动、改善肝肾功能等。
二、桑葚的功效与作用
桑葚是一种营养价值极高的水果，其味甘酸适中，口感清新爽口，含有丰富的维生素、矿物质及不饱和脂肪酸。在中医*理论中，桑葚是一种补益性食物，具有清热解*，滋阴润燥，益肝明目，润肺止咳等多种功效。以下将详细介绍桑葚的功效与作用。
1. 解*祛热
桑葚性味甘酸微寒，归肝、肾、肺三经，具有清热解*、生津润燥的功效。能够清热排*，解*疗痢，还有良好的润肺止咳作用。可以有效缓解因热量过高导致的口渴、喉咙干痛等不适。此外，桑葚还能够提高机体免疫力，抵抗疾病，对改善肝肾功能障碍效果显著。
2. 补血益气
桑葚含有人体所必需的铁、钾、维生素等多种营养物质，具有极高的营养价值，能够增强体质，补血益气，预防贫血。同时，又因为桑葚性微寒，故吃了后不会使口渴的感觉加重。适宜用于身体虚弱，脾胃不佳和有贫血倾向的患者食用。
3. 抗衰老美容
桑葚中含有丰富的维生素C、E以及多种抗氧化剂，具有抗氧化、延缓衰老，保护心脏血管健康的功效。同时，桑葚还能促进机体血液循环，改善肌肤质量，增加弹性，令肌肤更加滋润水嫩。经常食用桑葚还可以改善眼睛干涩、失明等问题。
4. 减肥瘦身
桑葚富含植物纤维，含量高达43%以上，因此具有很强的饱腹感，并且可以吸附肠道内的脂肪，使脂肪不被身体吸收，加速肠道蠕动，帮助排便，有助于达到减肥瘦身的目的。同时，桑葚还能够稳定血糖，降低胆固醇，对防治糖尿病、高血压等疾病具有一定的辅助疗效。
总之，桑葚不仅味道美味，而且具有许多对人体健康有益的营养成分，能够在许多方面发挥着重要的作用。如果你还没有品尝过桑葚的美味，可以尝试在食谱中添加一些桑葚果汁或制作一些佐餐小菜，享受健康生活带来的滋味。
以上就是于桑葚有什么营养价值和功效的介绍，希望能对大家有所帮助。
