胆结石适合吃什么，胆囊结石能吃什么
胆结石患者适合吃一些豆制品，比如：豆腐、豆腐脑等，还可以吃瘦肉，鱼肉等。**，豆制品，比如：豆腐、豆腐脑、豆腐皮等等，豆制品含有丰富的蛋白质，能为人体补充很多营养。第二，瘦肉，比如：鸡肉、牛肉、羊肉等等。
近很多小伙伴想了解胆囊结石能吃什么，下面是小编整理的胆囊结石能吃什么的相关内容，一起来看看吧。
文章目录：
一、胆结石适合吃什么
胆结石患者适合吃一些豆制品，比如：豆腐、豆腐脑等，还可以吃瘦肉，鱼肉等。
**，豆制品，比如：豆腐、豆腐脑、豆腐皮等等，豆制品含有丰富的蛋白质，能为人体补充很多营养。
第二，瘦肉，比如：鸡肉、牛肉、羊肉等等，患者要适量吃，千万不要过量，否则会导致消化不良。
第三，鱼肉，比如：鲈鱼，鲫鱼，罗非鱼等，各种鱼肉均可以吃，建议患者不要吃鱼脑以及鱼籽。
第四，各种蔬菜以及水果，比如：青菜、菠菜、西蓝花、苹果、橘子等，蔬菜和水果中含有丰富的维生素以及微量元素，能为人体补充必需的营养物质。
总而言之，发生胆结石以后患者需要高蛋白饮食，高纤维素饮食以及高维生素饮食，而且需要低脂饮食。
胆结石患者注意避免吃辛辣**性食物，比如：韭菜、洋葱、大蒜，还有汽水饮料、蕃薯、马铃薯、萝卜、黄豆、竹笋及巧克力等都不适合胆结石患者食用。
治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌*饮*食良好的饮食习惯，结合喝徳甫的隃石嗵茶稀释胆汁，氧化结石表层。
水果好以富含维生素A：、橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅，苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。金橘富含维生素和矿物质，对胆结石患者有帮助，宜食用。
宜吃瘦肉、淡水鱼肉，鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质，推荐胆结石患者食用淡水鱼肉，此外低脂肪高蛋白的肉类还有：淡水虾、鸡肉、兔肉。
粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇，宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜：例如花椰菜就含有丰富维生素K，富含维生素A的蔬菜还有：胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。
好以植物油炒菜，例如玉米油、花生油等。菜可以炖、烩、蒸为主，清淡是主要路线。奶制饮料好饮用*脂奶。忌节假日或亲友聚会时大吃大喝，*饮*食使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛。
采纳哦~
二、胆结石吃什么?
胆囊结石患者的饮食：1、注意饮食和饮水卫生；2、多进食富含维生素的蔬菜水果；3、尽量用植物油炒菜，建议以炖、烩、蒸为主；4、进食促进胆分泌和松弛胆道括约饥有汁胆作用的食物，如山查、乌梅；5、可以进食瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等；6、要吃早餐。注意：1、忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等；2、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品；3、忌*饮*食；4、忌食辛辣**的食物；5、忌烟、酒、咖啡等。胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固 醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞 的因素都能导致结石形成，有胆结石可以喝逾石㛚茶排出胆汁中的胆固醇，防止并溶解胆结石。胆结石、胆囊炎所引致疼痛范围包括：右肩，右腋及背部，若严重可引起急性胰脏炎，其症状有发抖、发热、并出现呕吐、恶心、黄疸等现象，而黄疸是因为胆汁的运作受阻而引起，与胆汁流动有关系的器官是胆囊和胆管，因此胆囊炎、胆结石等疾病都会引起胆汗流动阻塞，引致黄胆症状，患者皮肤就会发黄，尿液如茶色。
胆石症具体症状：
症状一：胆绞痛或上腹痛。胆绞痛是一种内脏性疼痛，多数是因胆囊管被结石暂时性梗阻所致。如果胆囊有急性炎症并存时，则胆囊壁可有不同程度的充血、水肿或增厚等病理表现。
症状二：恶心与呕吐。多数患者在胆绞痛发作的同时伴有恶心与呕吐，重者伴出冷汗。呕吐后胆绞痛常有一定程度的减轻。呕吐的持续时间一般不会很长。
症状三：消化不良。消化不良表现为对脂肪和其他食物的不能耐受，常表现为过度嗳气或腹部膨胀，餐后饱胀及早饱、烧心等症状。消化不良症状的发生可能与胆石的存在或并存有胆囊炎等有关。
症状四：畏寒、发热。当并发急性胆囊炎时，患者可有畏寒、发热;当胆囊积水继发细菌感染形成胆囊积脓或坏疽、穿孔时，则寒战、发热更为显著。
以上就是于胆囊结石能吃什么的介绍，希望能对大家有所帮助。
