海鲜菇做汤怎么做好吃(海鲜菇怎么做汤好喝)
大家好,近很多小伙伴想了解海鲜菇做汤怎么做好吃,下面是(www.5000future)小编整理的海鲜菇做汤怎么做好吃相关内容分享给大家,一起来看看吧。
本文目录一览:
- 1、海鲜菇汤怎么做好吃 海鲜菇汤的做法
- 2、海鲜菇汤怎么做
- 3、海鲜菇汤怎么做好吃
- 4、海鲜菇怎么做汤好喝
海鲜菇汤怎么做好吃 海鲜菇汤的做法
1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。
2、辅料:盐适量。
3、首先备齐所有的食材。海帆迹鲜菇去态禅并根。
4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。
5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。
6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀。
7、锅中倒入10克花生油烧热后,打入鸡蛋液炒熟盛出。
8、把炒熟的鸡蛋,用刀切宽丝备用。
9、锅中倒入剩下的5克花生油烧热,大火 香葱姜后,放入火腿片大火快速翻炒至变软。
10、倒入焯过水的海鲜菇,继续大火翻炒片刻。
11、加入蚝油调味提鲜。
12、再加入适量的盐调味。
13、后加入鸡精增加口感。
14、大火继续翻炒均匀。
15、锅中倒入适量的清水烧开。
16、加入切好的鸡蛋条。
17、大火煮2分钟左右。
18、加入袭厅提前化开的淀粉勾芡。
19、大火烧开后,撒上葱花和香菜段即可关火。
海鲜菇汤怎么做
现在正是吃海鲜的时候,需要通过给身体滋补的方式来多吃海鲜,不过海鲜在做法上面要学会正确的做法,海鲜可以和菌菇类搭配,用海鲜搭配上香菇,能提高免疫力,并且可以预防衰老,还有助派肆局于对癌症的患者起到帮助,海鲜菇汤的主要配料可以加上一些蔬菜和肉丝。
做法1
菜谱简介海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
材料
海鲜菇100克,肉丝100克,雹物木耳少许,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油 香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。
做法2
菜谱简介冬季皮肤特别干燥,多喝点汤不仅是对身体好,而且还可以美容呢。双孢菇:双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富。金针菇:金针菇可抑制 脂升高,降低胆固醇,防治心脑 管疾病,具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。海鲜菇:海鲜菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老的作用。
材料
双孢菇,金针菇,海鲜菇,鸡肉丸,盐
做法
1、将双孢菇(好切成片),金针菇、海鲜菇洗净放入砂锅内;
2、加入鸡肉丸和水,大火烧开转小火煲三十分钟左右,煲好后只需要加一点盐就可以了。
小诀窍尘让
这个汤的味道很鲜美,为了保持汤原有的鲜味儿,汤煲好后只需要加一点盐就可以了,不需要加葱、姜、味精等调味。
海鲜菇汤怎么做好吃
用料
主料蘑菇200克海虹100克
辅料盐适量韭菜适量葱适量鸡蛋适量香油适量
蘑菇海鲜汤的做法
1.
蘑菇洗净,分成小朵,备用
2.
韭菜洗净,切段。海虹煮熟,取出肉,备用。葱切小段。
3.
起油锅,放入葱花 香
4.
加入蘑菇炒一会,
5.
加入氏迹绝水适量或煮海虹的原汤。
6.
煮开加入海虹。鸡蛋一个打歼姿散,倒入锅中,加入盐调味
7.
搅拌均匀,大火煮开。州派
8.
改小火煮15分钟后加入香油,韭菜段即可。
烹饪技巧
我一般都是加入一半煮海虹的水,再加一半清水,这样煮出来的汤非常鲜。
海鲜菇怎么做汤好喝
鲜菇鱼头汤
准备食材如下:鱼头半只,海鲜菇250克,胡萝卜1根,生姜20克,香葱20克,食盐3克,食油30克,白胡椒粉2克
具体做法如下:香葱、胡萝卜、生姜分别处理好,海鲜菇清洗干净待用,锅内热油,放入姜片 出香味儿,然后把鱼头加入,保持中火煎至两面金 ,改大火,然后加入沸水,待汤翻滚约15分岩纤基钟的样子,把胡萝卜、海鲜菇、葱段一起加入,保持大火,继续约10分钟,关火后,加入食盐和白胡椒粉粗谨调味即可!
剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜竖皮菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
以上就是海鲜菇做汤怎么做好吃的介绍,希望能对大家有所帮助。