魔芋粉怎么做魔芋(魔芋粉怎么制作成魔芋，它的比例粉：水：缄)
大家好，近很多小伙伴想了解魔芋粉怎么做魔芋，下面是(www.5000future)小编整理的魔芋粉怎么做魔芋相关内容分享给大家，一起来看看吧。
本文目录一览：
- 1、自制魔芋
- 2、魔芋粉怎么做好吃
- 3、魔芋粉怎么制作成魔芋，它的比例粉：水：缄
自制魔芋
清水里加碱粉，搅拌5分钟左右，加魔芋粉，搅拌至凝固，放5个小时左右让它变硬，锅中加清水，将凝固后的魔芋粉放进去，煮沸30分钟，换水2-3次，魔芋切片，浸泡到冷水中，每2小时换一次水，完成以上的步骤就做好了。
怎么做魔芋
材料
魔芋粉50克，碱粉4g，水3大碗;
魔芋的做法：
1.清水里面加入碱粉，快速搅拌5分钟左右瞎知;
2.再加入魔芋粉，不停地搅拌至凝固，然茄答后放5个小时左右，让它变硬;
3.锅中加清水，将凝固后的魔芋粉的放进去，煮沸30分钟，期间换水2-3次;
4.将魔芋切片，然后浸泡到冷水中，每2小时换一次水;
5.完成以上的步骤就做好了。
小贴士：
魔芋要浸泡2-3天的时间，期间要不断换水颤神慧，目的是去除里面的碱;
煮魔芋时可以滴几滴醋，去除一些碱味。
魔芋粉怎么做好吃
魔芋粉好吃做法：
1、原料：魔芋粉25克，温水1000克，食用碱2克 。
2、做法步骤：
（1）温水倒入一只小盆里，把魔芋粉倒入温水中不停搅拌，等魔芋粉均匀化开后，再隔水加热至80～90度，保持这个温度约10分钟后关火 。
（2）把食用碱用少许水化成碱水，倒入魔芋粉糊里搅拌均匀 。
（3）再把小盆放罩轿回刚才的热水里，把热水烧开后再继续烧20分钟左右，烧至魔芋豆腐成型并里里外外熟透 。可以取出魔芋豆腐切开看一下，中心部分不发粘就说明熟透了 。
（4）把做好的魔芋豆腐倒出来，切块放入清水里保存起来就可以了 。水里可以稍微加点醋，能去除魔芋豆腐的碱味 。
魔芋粉的介绍
魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorp op a llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。
早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地物亏肆有着空掘丰富的魔芋资源。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入*可消肿去 ，主治痈疮、肿 、瘰疬等症。
魔芋粉怎么制作成魔芋，它的比例粉：水：缄
魔芋的做法：准备食材：魔芋粉、碱粉、磨侍水。
1，首先把水烧到瞎哪吵热，慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀。
2，然后我们再把碱粉加上开水兑好备用，如下图所示。
3，魔芋液搅拌到冒小泡时，开小火后缓脊计时15分钟，不停搅拌。
4，时间到开大火，把碱水四散快速倒入锅里，快速划圈搅拌，关火盖锅盖闷10分钟。
5，闷好后，在锅里轻轻沿锅壁划一圈，魔芋块上划个（十）字分成4块，倒几碗水进去泡着魔芋，降温，稍微放凉后切块。
6，把魔芋块煮一下，水开了煮几分钟即可。去除碱味，同时进一步硬化魔芋块，到这步魔芋豆腐就做好了。
以上就是魔芋粉怎么做魔芋的介绍，希望能对大家有所帮助。
