冷饮制作(冷饮怎么制作)

大家好，近很多小伙伴想了解冷饮制作，下面是(www.5000future)小编整理的冷饮制作相关内容分享给大家，一起来看看吧。

本文目录一览：

• 1、冷饮制作大全(冷饮制作方法)
• 2、冷饮怎么制作

冷饮制作大全(冷饮制作方法)

1、港式冷饮的做法大全。

2、各种冷饮做法。

3、家常冷饮的做法大全。

4、冷饮制作大全。

1.草莓冰激凌。

2.蛋黄3个、淡奶油300ML、草莓300克、白砂糖100克、牛奶200克、柠檬半个。

3.做法：蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，不要让浆水沸腾。

4.连盆放入冷水中冷却。

5.草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀，另一半草莓切粒。

6.把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀成蛋黄草莓液。

7.淡奶油稍稍打发一下。

8.然后和草莓粒一起放入蛋黄草莓液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，入冰箱冷冻。

9.每隔半小时取出，用勺子翻一下。

10.大约3小时可以吃了。

11. 巧克力香蕉奶昔。

12.香蕉3根、牛奶2盒、冰块、巧克力酱或巧克力.做法：香蕉去皮，切成小段。

13.冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒，把切好的香蕉段放入搅拌机内。

14.再加入牛奶。

15.牛奶和香蕉放到一起后，搅打到没有大颗粒即可。

16.倒入杯中，淋上巧克力酱再饮用。

17. 木瓜酸奶冰沙。

18.木瓜一个，酸奶250毫升，冰块适量。

19.做法：木瓜去皮去核切成小块。

20.冰块倒入料理机内搅拌数秒。

21.加入木瓜肉、酸奶，再搅拌数秒，看到果肉变成果泥即可。

冷饮怎么制作

天气炎热，冷饮开始占据人们的生活。冷饮怎么制作？一起来看看。

蜂蜜柠檬茶

用料：柠檬、蜂蜜、水

做法：

1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干

2、切薄片儿

3、一层柠檬一层蜂蜜

4、装满后密封冷藏

5、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽

桂花酸梅汤

用料：乌梅6粒、山楂10g、洛神花5g、甘草3片、冰糖按自己口味加、水1升-2升、干桂花适量

做法：

1、乌梅，山楂，洛神花，甘草洗干净；

2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟，后加冰糖调味，隔渣饮用；

3、后加些干桂花，或者用糖桂花代替冰糖，更具风味；

4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。

薄荷青柠檬水

用料：薄荷15克、青柠檬2个小个的.、纯净水1.5升、蜂蜜适量

做法：

1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁；

2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子；

3、把清柠檬切成薄片；

4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。

杨枝甘露

用料：芒果5个、椰汁1盒（245ml）、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克

做法：

1、芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）

2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用

3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点

4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用

5另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可

6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可

西瓜芒果冰沙

用料：小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许

做法：

1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中；

2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内；

3、约3小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机；

4、芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。

夏日的冬瓜茶

用料：冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g

做法：

1、冬瓜外皮洗干净，切成小块

2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀

3、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水

4、加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时（我用普通天然气炉，小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。）我用的是铸铁锅，密封 和锁水 都更好些，煮两个小时基本水量也没有少多少，如果你用的普通锅可以根据情况减少时间，自己灵活一下。

5、我们要的是浓缩汁，所以不用加水。

6、煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。

7、放凉之后，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了

8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释

9、我喜欢加很多冰块稀释，冰爽过瘾。

以上就是冷饮制作的介绍，希望能对大家有所帮助。