怎样炸油馍头(减肥期想吃油炸的怎么办？粗粮细作油馍头，配上小凉菜，吃满足啦)

大家好，我是小葫芦妈妈clover，今天孩子喊着吃油条，减肥的我欲哭无泪。就做一个改良版的油馍头吧！虽然我女儿说很好吃，吃了6⃣️个，可减肥的朋友们看看过下瘾就可以啦，毕竟油炸的我不推荐大家吃！如果已经到标体的，吃两个没问题！

手不沾面，轻松快捷！

全麦和玉米面做的小油条，你吃过吗？

准备食材：黑全麦面粉、玉米面、小苏打、酵母、盐

**步：盆中装入少量玉米面，用开水烫面成图片状态

第二步：倒入三倍的黑全麦面粉，再加入一勺盐、一点点小苏打、两勺酵母粉

第三步：少量多次加入温水，边加边搅拌

第四步：搅拌成上图的状态，盖盖子发酵一个小时，有丰富的气泡，搅拌排气

第五步：锅内加入少许油，加热到六成热，用勺子挖出来面糊，倒入油锅进行炸制两面金黄捞出

第六步：香喷喷的粗粮泡泡就炸好了！

• 玉米面烫面，口感更细腻
• 加入小苏打可以让粗粮泡泡更加暄软

• 因为用了黑全麦面粉，所以颜色比较重。

适当控量的放纵吃两个还是可以的，解解馋，但是过量就不好啦！

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