白菜羊肉粉丝汤的做法(酸菜羊肉粉丝煲▏一道解馋又过瘾的小菜)

酸菜羊肉粉丝煲是东北一带地区的特色美食，吃起来鲜美可口，口感很棒，很是受人们的喜欢，酸菜羊肉粉丝煲主要是用羊肉、粉丝、酸菜等烹饪而成，吃起来美味爽口还不腻，很是美味。

寒冷的冬季，没有比一锅热腾腾的酸菜羊肉粉丝煲更能让人瞬间感到温暖了，羊肉店里的羊肉固然美味，但真的很担心过度提味的香料会不会不那么健康，学会自己在家里做，就可以给家人带来放心的美味，温暖整个寒冬。

『酸菜羊肉粉丝煲』

推荐指数：★★★★★ 制作难度：★★

烹饪食材：羊肉、白菜、胡萝卜、粉丝、葱、姜、蒜、花椒、香叶、生抽、料酒、盐。

烹饪过程：

●准备好食材，胡萝卜切块，白菜掰成小块。

●羊肉放入凉水锅，大火加热，撇去浮沫。

●加入料酒、花椒、香叶，加入葱姜蒜，煮制1小时。

●加入胡萝卜、白菜、粉丝、生抽、盐、再煮10分钟。

此菜，色泽清新，汤美菜鲜，羊肉Q弹，粉丝滑爽，非常鲜美，是冬季的滋补佳品，也是居家可选的美味佳肴之一。