砂锅粥要煮多久(电炖锅可以煮粥吗)
电饭锅是煮粥或煲汤的最佳方式,但它可以煮出美味的食物。但是用电饭煲煮粥也是需要注意的,不仅要注意火候,还要懂得*作。PChouse将向你展示如何用电饭锅煮粥。用电饭锅煮粥,大概需要40分钟。电饭煲采用
电饭锅是煮粥或煲汤的最佳方式,但它可以煮出美味的食物。但是用电饭煲煮粥也是需要注意的,不仅要注意火候,还要懂得*作。PChouse将向你展示如何用电饭锅煮粥。
用电饭锅煮粥,大概需要40分钟。电饭煲采用慢烧的方式煮粥,可以让食材和调料的口感融合得更好,营养也不容易流失。
1.使用前,请将电饭锅放在稳定的位置,并将档位调节开关转到“关闭”位置。内胆洗净晾干后,放入电饭锅,将泡好的大米放入锅内。
2、锅里烧水:因为锅里烧水不会出现糊底的现象,而且比冷水煮粥更省时。
3.火候:先用武火煮沸,再转文火,即小火煨30分钟左右。不要小看火的变化,粥的香味就是从中来的。
4.搅拌:搅拌是为了让粥变得“稠”,也就是让米粒变得饱满、酥脆。搅拌手法是:将开水搅拌几下,盖上锅盖小火焖20分钟,然后开始不断搅拌,持续10分钟左右,直至脆稠。
5.点油:粥改文火10分钟左右加入少许色拉油,你会发现做好的粥不仅色泽鲜艳,而且入口鲜滑。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。